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園日誌

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♪ハイサイ ゴーヤー ハイサイ ゴーヤー♪

7月21日 幼稚園のゴーヤーを。。。

夏のあつーいお日さまに近い2階のお部屋も涼しく過ごせるように。。。と、毎年伊藤先生が
ベランダにゴーヤーを植えてくれています。

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葉っぱもぐんぐん育ち、立派な”グリーンカーテン”に!!
今年はゴーヤーの実も大きくて豊作!!!

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穴川花園幼稚園では「採れたての美味しいものは、みんなで一緒に味わおう!!」が合言葉です!
そこでお料理名を募集!


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幼稚園の皆さんがたべられるだけ収穫できたのを見計らって、
お料理名人!くいしんぼ隊長!?のけいこコックさんとともこコックさんが腕によりをかけて
ゴーヤーみそチャンプルー を作ってくれました!

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♪ピンポンパンポーン♪

「♪ハイサイゴーヤー ♪ハイサイゴーヤー
美味しいゴーヤー屋さんがオープンしますよ!
食べたいお客様はさあ踊って! お腹をもーっと空かせましょう!
さあ、ご一緒に! ♪ハイサイ ゴーヤー 。。。」

ともこコックさんのお知らせに踊りだすお客様

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大人気で込み合ってしまうとぎゅうぎゅうになってこぼれてしまいますので
一クラスずつお届けに上がります!


はじめてゴーヤーを食べる子。。。

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食べたことがあってなんとなーく味がわかっているけど。。”お友だちや先生と一緒だと美味しそう!”と食べてみる子。。

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「ん!? ちょっぴり苦い!?。。でももう一回おかわり!」と食べる子も!

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今回は”味見してみたいお友だち”がお客様でしたので、まだ食べていない方のために。。。
特別に!レシピをご紹介します!!


~ゴーヤーみそチャンプルーの作り方~

☆材料☆
 ・ゴーヤー
 ・みそ 
 ・さとう
 ・すりごま   をお好みの分量で!

 ①ゴーヤーを薄切りにし、水にさらす
 ②みそ、さとう、すりごまをボウルで混ぜておく
 ③よく水を切った①と②をフライパンに入れ、あとは炒めるだけ!


こどもには”ちょっぴり苦い”と感じる野菜ですが、ゴーヤーにはビタミンCがたっぷり!
一口食べれば暑さに負けない!風邪をひかない!元気になるのだそうです!

ぜひ夏休みにご家庭でもチャレンジしてくださいね








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